MENU DI PASQUA E PASQUETTA
Salumi misti (salame, culatello e lardo) con polenta ,
Magatello e Raspa, Insalatina di carciofi, bagòss e uovo di quaglia.

Risotto bianco alle erbe selvatiche.
Tagliolini alle mandorle con ragout di agnello e caciocavallo.

Capretto al forno con cipolline borettane.
Pernice di vitello glassata con spuma di patate.

Uovo al cioccolato con mousse di torrone.
Composta di frutta fresca su cialdina di frolla.

Costo 45 euro bevande incluse (acqua, ¼ di bottiglia di vino e caffè)

MENU BAMBINI
Per i nostri piccoli ospiti un menù a loro dedicato composto da un piatto di prosciutto cotto come antipasto, la pasta al pomodoro, l'hamburger con carne proveniente dai nostri allevamenti e le patate al forno e, per finire, il dolce della casa.

Costo 20 euro bevande incluse (acqua)